RECETAS

HAMBURGUESA DE SALMÓN DUMÓN

INGREDIENTES

1 Lata de Salmón Noruego Dumón 160gr.

1 Huevo

Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN

Abre la lata de Salmón Noruego Dumón y vierte el contenido en un bowl de cristal. Posteriormente agrega el huevo, la sal y pimienta. Mezcla hasta que homogenice. Con tus manos moldea el salmón en forma de bolitas y presiona levemente hasta aplanar en círculo. Pon luego la sartén a calentar a tempratura aproximada de 130º C, cocina el salmón hasta dorarse en cada lado. Retira del fuego, y sírvelo acompañado de pan integral o los vegetales de tu preferencia. Ñumi…Ñumi…..