Brocoli con Caballa Dumon

Apr 20, 22
Brocoli con Caballa Dumon

¡Os traemos una receta estupenda para que comáis rico, saludable y liviano con tan solo 180 calorías! ¡El Brocoli con Caballa es un plato fresco y delicioso digno de preparar!

Ingredientes 

  • 4 raciones
  • 1 brócoli
  • 1 cebolleta
  • 2-3 zanahorias
  • 1 pimiento verde
  • 1 latita caballa
  • 3 tomates
  • Aceite
  • Vinagre
  • Sal


Preparación

  1. Cogemos unos floretes de brócoli, los lavamos y los cocinamos al vapor con sal durante unos tres minutos.
  2. Los escurrimos y los refrescamos con agua fría.
  3. Hacemos un picadillo de cebolla, zanahoria, pimiento y tomate.
  4. Lo mezclamos con vinagre, un poco de aceite de oliva, sal y pimienta.
  5. Incorporamos el brócoli cocido y la caballa escurrida y troceada.

¡Y a disfrutar!



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